糖尿病營養與保健紅豆水消水腫

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Line點數卡由榮總營養部團隊領軍,以觀念篇+食譜篇教導最佳控制血糖的方法!營養師精心調配三餐+點心的食譜範例,首創1:1全比例完整呈現!胰臟為一長形腺體,如橫臥的蠶寶寶,頭部較粗,尾部較細。有許多有管和無管腺體,分泌各種消化?和荷爾蒙。避免罹患糖尿病,應先全盤了解主角器官「胰臟」及其構造、功能、病變等造成糖尿病的因素。糖尿病的飲食、原則、營養素又是什麼?如何影響血糖?會引起哪些病變?要如何預防和治療?有了充分的理解,才能有效控制糖尿病。本書內容包含:
?胰臟的構造及功能
?糖尿病的癥狀及治療
?糖尿病所需的食物與營養素
?飲食計畫與飲食原則
?全天精緻36道組合範例食譜作者簡介林家秀
  • 學歷:私立實踐大學食品營養系畢業。1989年赴美國德州M.D.Anderson Hospital and Tumor Institute營養部門實習。
  • 經歷:曾服務於臺北榮總營養部逾30餘年,期間負責過供應及臨床兩部門工作。2005年8月自營養師生涯劃下句點。

    商品訊息簡述:

    • 作者: 林家秀/著
    • 出版社:華成圖書
    • 出版日期:2005/09/20
    • 語言:繁體中文


    糖尿病營養與保健

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